Transforme suas Receitas com Aromas Naturais e Sabor
Você ama cozinhar, experimentar sabores, inovar na cozinha — mas sente que falta algo? Aromas únicos, notas sutis, ou a possibilidade de realçar alimentos naturalmente sem exagerar no sal ou na gordura?
Muitas receitas perdem frescor, gastronomia natural escapa dos livros de receitas, e sentimos falta de um diferencial que combine sabor, aroma e saúde — sem abrir mão da segurança.
Aprenda onde e quando quiser
Conteúdo criado por especialistas
Certificação NAHA
Acesso imediato
✅Diferenças entre Óleos Essenciais Gourmet e Óleos Cosméticos
✅Técnicas de aplicação: em molhos, saladas, sobremesas, bebidas, pratos principais
✅Como combinar sabores naturais com aromas intensos para reduzir sal/gordura sem perder sabor
✅Propriedades químicas básicas: óleo + água, estabilidade, aroma no calor
✅Receitas práticas: 22 preparos diferentes — bebidas, saladas, entradas, doces e pratos principais
Introdução:
Aromas Gourmet — conceito e possibilidades na cozinha gourmet
Módulo 1 – Óleos Gourmet vs Óleos Cosméticos
Módulo 2 – Dicas Práticas
• Dica do palito de dente
• Dica geral de uso de óleos essencias em preparos culinários
Módulo 3 – Química dos Óleos Essenciais
• Água x Óleo
• Química dos aromas gourmet
Módulo 4 – Segurança e Dosagem
• Uso seguro em alimentos
• Dosagens para cozinhar com óleos essenciais
Módulo 5 – Indicações de Óleos Gourmet
• Descrição de vários óleos gourmet úteis para gastronomia
Módulo 6 – Receitas (22 receitas)
• Bebidas: smoothies, sucos etc.
• Saladas, molhos, entradas
• Pratos principais
• Doces — bolos, sobremesas, etc.
Finalização / Sugestões Importantes
4h+
de conteúdo técnico e prático em vídeo, disponível online
22+
receitas práticas e dicas de usos
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aplicável para adotar hábitos que promovem conforto
Ama cozinhar e quer inovar com sabores naturais e aromas
Busca reduzir sal, açúcar ou gordura nos alimentos sem perder sabor
É profissional de gastronomia, confeitaria ou simplesmente entusiasta gourmet que valoriza ingredientes especiais
Já trabalha ou pretende trabalhar com alimentação natural, saudável, culinária consciente
Quer usar óleos essenciais com segurança no preparo dos alimentos
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Tatiana
Um curso que abriu minha mente quanto ao uso dos óleos essenciais, vou testar algumas receitas! Principalmente os molhos para saladas!!!
Renata
Amo cozinhar e amo aromaterapia. Juntar os dois assuntos foi maravilhoso, porém senti falta de mais receitas veganas. Obrigada 🥰
Vanessa
Gostei muito do curso, achei interessante a proposta de utilização dos óleos essenciais como flavorizantes. É mais uma possibilidade dentro desse universo maravilhoso dos óleos essenciais.
Ana Paula
Para mim foi surpreendente o conteúdo e a qualidade do curso. Adorei. Foi incrível. Gratidão !!!
Julia
Explicações práticas que com certeza vou experimentar, muita gratidão Samia por você compartilhar tanta preciosidade.
Daniela
O curso é incrível! Não tinha idéia do uso dos óleos essenciais na culinária. Amei as receitas!
Sâmia estuda saúde natural e óleos essenciais há mais de 30 anos, já viajou para diversos países da Ásia e Europa, onde desenvolveu o seu conhecimento em metodologias de saúde natural.
Visando democratizar o acesso aos óleos essenciais, criou a “By Samia”, uma das marcas mais renomadas de óleos essenciais no Brasil, que já impactou mais de 10.000 pessoas.
Sâmia acredita que a saúde natural exige conhecimento, pois só assim é possível aproveitar dos benefícios gerados pela natureza com segurança.
Já contribuiu para a formação de mais de 2.000 alunos através do Instituto Sâmia Maluf e agora te convida para aprender mais sobre o mundo encantador dos óleos essenciais.
O Instituto Sâmia Maluf é a renomada escola de ensino do grupo By Samia Aromaterapia, reconhecida como pioneira na área de Aromaterapia no Brasil. Com a distinção de ser a única escola brasileira certificada pela NAHA (National Association for Holistic Aromatherapy), o instituto se destaca por sua excelência e liderança no campo educacional de Aromaterapia. Até o momento, o Instituto Sâmia Maluf já contribuiu para a formação de mais de 2000 alunos através de uma variedade de cursos especializados, solidificando seu status como um centro de aprendizado e inovação em Aromaterapia no país.
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